阴虚体质，咽干口渴？

天气渐冷之后，人体的阳气向内潜藏，很容易热郁于内，尤其是阴虚的人，虽然外表是清凉的，但是内热、心烦、口干，总想喝冷饮，真的是很烦躁呢！

中医讲“阴中求阳”，冬季，藏到体内的阳气需要阴的配合，才能真正完成封藏。

如果你阴虚，阳气入内，没有足够的阴液进行配合，阳气潜藏得不好了，是会影响来年春天升发的！

阴虚的朋友，一定要注意滋润补阴，否则冬天容易外寒内热，很不舒服的。今日，我们推荐这味养阴的妙品「玉竹」。

玉竹，又名葳蕤，是一味常用的中草药，它药食同源，在很多药膳当中常能见到它的身影。

早在明代，李时珍就把玉竹视为上品，《本草纲目》记载其“性平，味甘，多脂，柔润可食”。

中医认为：玉竹长于养阴，补而不腻，可以润肺燥、生津止渴，对于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴有很好的防治之效。

肺主皮毛，也就是说，我们的皮肤和毛发归肺管，如果肺阴得养，也利于润泽皮肤和毛发、收缩毛孔！玉竹养阴润肺，所以它有助于养颜，《本经》曰："久服去面黑野，好颜色，润泽。”

现代研究也表明，玉竹能帮助我们减轻自由基对机体组织的损伤，可以延缓衰老！

干燥的冬天，可以试试用玉竹食疗，滋阴、润燥、养颜，尤其是阴虚有内热的朋友，可阴中求阳，让我们能润润地暖起来。

最简单的做法就是，将玉竹煎汤去渣，下入粳米熬成粥，这里再为大家推荐这款美味的「玉竹鸭肉汤」

玉竹、沙参、麦冬，都可以养阴，三者强强联合，补足机体阴液，人也就不至于干、不至于燥。

鸭属水禽，其性寒凉，可补虚生津、清热凉血、利湿，非常适合容易上火的阴虚体质用来清补。加点陈皮，一来为了提味，二来也让这款汤变得更平和了。

吃起来，清补又不腻，可以清心润肺、和胃生津，尤其适合偏阴虚、皮肤干、嘴干、咽干的人食用，让你这个冬天不燥热！